屋台での移動販売から、イベントへのケータリングなどをてがける会社「ネオ屋台村」を作った著者が、キッチンカーの成功事例、商売の悩みを解決するためのヒントなどを紹介。営業許可をとるためのガイドも収録。〔「移動販売で成功する本」（平成１８年刊）の改題改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】 著者：烏川 清治 カテゴリ：一般 発売日：2015/05/27 出版社： 旭屋出版 サイズ：２１ｃｍ／１５９ｐ 利用対象：一般 ISBN：978-4-7511-1143-7